Saint James París: la comida es de socios, la cena es tuya

El edificio es de 1892 y albergó primero la Fundación Thiers; funciona desde hace años como hotel con club privado. Las habitaciones se reservan sin más. El bar-bibliothèque es para huéspedes y socios del Saint James Club todos los días, de 9h a 1h; para otros visitantes, de lunes a sábado, de 19h a 1h. Es la sala por la que se viene: un sillón de cuero, mejor que el salón.

Bellefeuille, el restaurante de la casa, mantiene una estrella en la guía 2026 y una estrella verde Michelin, además de tres macarons écotable. La norma en la mesa es clara: la comida es de socios, la cena admite a no socios con reserva. En temporada cálida se pone mesa bajo la pérgola, en un jardín de unos 5.000 m² tras la verja. Interiores de Laura Gonzalez.