Amazónico, y el club de jazz escondido debajo

Sandro Silva y Marta Seco abrieron Amazónico en 2016 en la calle de Jorge Juan, y la sala no ha tenido una noche tranquila desde entonces: palmeras, ratán, una parrilla de leña y una banda sonora tropical que sube a medida que avanza la velada. La cocina se mueve entre Latinoamérica y Japón — ceviches, sushi nikkei, espetos recién salidos del fuego.

Reserva el segundo turno y luego baja las escaleras. El Jungle Jazz Club, escondido en el sótano, toca en directo todas las noches de la semana, y la segunda mitad de la velada ocurre allí.