Jack's Club: un piano bar en una iglesia desaparecida

El bar abrió en noviembre de 2025 en el sótano del hotel, sobre el solar de la antigua iglesia de San Luis Obispo, conservando elementos arquitectónicos de más de dos siglos. La referencia son los clubes de caballeros de George Street, en Edimburgo: madera noble oscura, cuero, tartán, anticuario, piedra y bronce, y obras de campiña británica del artista Francisco Segarra.

La carta está planteada como relatos: cada cóctel sale de un capítulo de la literatura y el folclore escocés y británico. De jueves a sábado un pianista toca versiones de rock, pop, soul y jazz; según avanza la noche el sonido gira al funk y al soft house. Abre de lunes a domingo desde las 19:00, hasta las 3:00, y hasta las 5:00 los viernes y sábados; consultas por correo en eventos@jacksclub.es.