Deux villes, une liste très courte.
Tables d'exception, événements VIP, adresses confidentielles et les nuits qui valent qu'on change ses plans — racontés depuis la salle, à Paris et à Madrid.
MaMA 2026 : trois nuits à Pigalle, un pass, 150 artistes
La 17e édition occupe les salles de Pigalle et de Montmartre trois soirs, la convention ne se tenant en journée que deux jours, les 14 et 15 octobre. Prenez le jeudi.
14–16 octobre 2026 · La Cigale
- Où
- La Cigale et d'autres salles de Pigalle
- Billets
- Pass Music 1 ou 3 soirs ; Pass Pro avec la journée
- Demandez
- Le pass trois soirs plutôt que le soir seul
La Zarzuela : des courses qui finissent avant le déjeuner
Le meeting d'automne s'ouvre le jeudi 10 septembre par une réunion nocturne, portes à 18 h et première course à 19 h, avant de passer aux dimanches matin à 11 h 30. Le Gran Premio de La Hispanidad, le 11 octobre.
10 septembre – 29 novembre 2026 · Hipódromo de la Zarzuela
- Où
- Avenida Padre Huidobro s/n, A-6 km 8, Moncloa-Aravaca ; navette gratuite depuis Moncloa
- Billets
- 16 € adultes, 10,50 € enfants ; abonnements 50 €/30 €
- Demandez
- La terrasse premium, dans les loges de la tribune sud face à la ligne d'arrivée, avec restauration et open bar
L'Index
Estampa : venir le jeudi, avant les pastilles rouges
La 34e édition réunit plus d'une cinquantaine de galeries dans le pavillon 5, avec Esther Ferrer en artiste invitée et une pièce conçue pour la foire.
24–27 septembre 2026 · IFEMA MADRID, Pabellón 5
Jeudi 11 h–20 h · ven.-dim. 12 h–20 h
Pitchfork Paris : un pass, sept salles autour de Bastille
Les soirées Avant-Garde relient Badaboum, Supersonic, le Café de la Danse et quatre autres salles pour 28,25 € la soirée. Le bracelet se retire avant, pas à la porte.
2–8 novembre 2026 · POPUP!
Bracelets place de la Bastille, 18h-22h30, billet DICE
Bar De Vie : onze places en cave, et pas de glace
Alex Francis et Barney O'Kane décrochent le prix du bar durable 2026 et la 34e place européenne avec une cave calcaire où les verres arrivent glacés, sans glaçon.
22-24 rue Saint-Sauveur, 75002
Sans réservation au bar · réservation à l'étage
Bar Nouveau : le meilleur bar de France tient sur deux étages
Salle Art nouveau cofondée par Rémy Savage, Sara et Hadrien Moudoulaud et Marc Puzzuoli : titre français et 5e place d'Europe's 50 Best Bars. Salle exiguë, sans réservation en haut ; menu du bas sur OpenTable.
5 rue des Haudriettes, 75003
Sans réservation · affluence dès le début de soirée
L'Étrange Festival referme la Salle 500 avec Na Hong-jin
Douze jours de cinéma de genre sous les Halles, jusqu'à la clôture de samedi 20h : Hope en avant-première et le palmarès annoncé dans la même salle.
1–12 septembre 2026 · Forum des images
Achat en ligne · caisse tous les jours dès 13h30
MADRING : Madrid court sur un tracé que personne ne connaît
Un circuit semi-urbain de 5,4 km enroulé autour du parc IFEMA, trois jours de roulage et une heure de qualifications sur un asphalte que nul n'a encore lu.
11–13 septembre 2026 · MADRING
Billets par zone Nord ou Sud · vérifiez la vôtre
Festival de Cine de Madrid–PNR : la séance à 3,50 €
Trente-cinquième édition du festival des nouveaux réalisateurs : gala d'ouverture au Teatro Círculo de Bellas Artes, puis compétition à la Cineteca Madrid et à la Sala Berlanga.
14–20 septembre 2026 · Cineteca Madrid
Séances Berlanga à 3,50 € · guichet et entradas.com
Shakira : douze nuits dans un stade bâti pour elle
Un stade temporaire à Villaverde, douze dates entre septembre et octobre, un programme Es Latina signé Shakira — et le métro San Cristóbal ou Villaverde Alto (L3) à côté.
18 septembre – 11 octobre 2026 · Estadio Shakira, Iberdrola Music
Ouverture avant le début à 20h30 · métro L3
Manon Lescaut ouvre le Real après un siècle d'absence
Puccini revient au Teatro Real dans une mise en scène de Carlos Wagner, Luisotti en fosse et Sondra Radvanovsky dans le rôle-titre — treize soirs, places à partir de 19 €.
23 septembre – 11 octobre 2026 · Teatro Real
Lever de rideau 19h30 · 18h le 11 octobre
L'espace à la Cinémathèque, présenté par ceux qui y vont
Trois semaines de cinéma spatial rue de Bercy, de Méliès à Nolan, avec des séances présentées par une astronaute, un spécialiste des débris et deux astrophysiciens.
30 septembre – 19 octobre 2026 · La Cinémathèque française
Billetterie classique · salles rouvertes après travaux
L'Arc : deux jours à Longchamp, et c'est le samedi
Une carte de groupes dans le bois de Boulogne, sur le thème Festival des Nations — avec un samedi qui affiche le Qatar Prix du Cadran et le Qatar Prix de Royallieu, deux groupe 1.
3–4 octobre 2026 · Hippodrome ParisLongchamp
Dès 15 € le Village de l'Arc, 20 € l'entrée générale · Winning Post Gold Stand et Auberge Prestige du dimanche complets
Belmondo à la Cinémathèque : 35 films et un seul billet
Cinq ans après sa disparition, une exposition et une rétrospective parallèle conçue comme une carrière en 35 films — de Godard à Verneuil, de Becker à Melville.
7 octobre – 31 janvier 2027 · La Cinémathèque française
Prenez le billet combiné séance + exposition
Jazz sur Seine : les clubs ouvrent la saison rue des Lombards
Deux semaines, près de 200 concerts et 450 musiciens dans les clubs de jazz parisiens — avec une soirée vitrine rue des Lombards où la porte ne coûte rien.
9–24 octobre 2026 · Paris Jazz Club
Billet par concert ou pass 3 concerts à 40 euros · Jazz Marathon en accès libre
Another Way : six jours de documentaire climat à Madrid
Douzième édition du 20 au 25 octobre à Madrid, en salle et en ligne dans toute l'Espagne, autour du développement durable et de l'environnement ; les lieux 2026 ne sont pas encore annoncés.
20–25 octobre 2026 · Madrid
Programme et billetterie pas encore publiés
Art Basel Paris : la carte vient de votre galeriste
Cinquième édition sous la verrière du Grand Palais, 211 exposants de 41 pays, des Preview Days les 21 et 22 octobre, un Vernissage public le 22 et une Avant-Première sur invitation le 20.
23–25 octobre 2026 · Grand Palais
47 € · previews sur carte VIP ou invitation galerie
Club Metrópolis : une vraie porte sous la coupole de Madrid
Plus de 6 000 m² dans l'Edificio Metrópolis, ouverts en club privé le 21 janvier 2026 : un hôtel, des restaurants, un code vestimentaire et aucune image prise ou diffusée sans autorisation préalable.
Calle de Alcalá 39, 28014
Adhésion sur candidature · appels dans les zones prévues
Hôtel Particulier Montmartre : la grille au fond du passage
Cinq suites, un jardin présenté comme le plus grand d'un hôtel parisien, et Le Très Particulier, en bas dans le jardin d'hiver — toujours dans la sélection de bars cachés de Time Out.
23 avenue Junot, Pavillon D, 75018
Bar Le Très Particulier : du mardi au samedi, 18h-2h
Jack's Club : un piano-bar dans une église disparue
Sous le Thompson, plaza del Carmen, un speakeasy d'inspiration britannique installé dans les vestiges de San Luis Obispo, où la carte se lit comme des chapitres.
Plaza del Carmen s/n, 28013
Au sous-sol de l'hôtel · dès 19h · ni photos ni vidéos
Mercer Madrid : douze couverts dans un palais sucrier de 1905
La première maison Mercer à Madrid — neuvième établissement du groupe — a ouvert en avril derrière le Prado, dans l'ancien siège de la Sociedad General Azucarera : Eneko Atxa en cuisine, Javier de las Muelas au bar.
Calle de Ruiz de Alarcón, 5, 28014
Rooftop : piscine, solarium et terrasse panoramique ouverte au public · salle de sport 24h/24 réservée aux clients
Nobu Madrid : huit places au troisième niveau
La première maison madrilène de Nobu Hospitality a ouvert le 1er septembre : cinquante clés au-dessus d'un restaurant réparti sur trois niveaux. Le comptoir compte huit places.
Calle de Alcalá 26, 28014
Réservation directe · DJ en rooftop du mercredi au samedi
Saint James Paris : le déjeuner aux membres, le dîner à vous
Un château derrière une grille dans le 16e, hôtel et club privé à la fois. Bellefeuille tient une étoile au guide 2026 et une étoile verte Michelin pour le restaurant.
43 avenue Bugeaud, 75116
Réservez le dîner, pas le déjeuner, sauf si vous êtes membre
The Palace : un bar circulaire sous la coupole de 1912
Vingt-deux mois de travaux et 90 millions d'euros plus tard, le nom Westin a disparu et le 27 Club sert des cocktails inspirés de figures historiques marquantes, face au Congreso.
Plaza de las Cortes 7, 28014
27 Club 18h–2h lun.–jeu., 17h–2h ven.–dim. · brunch dim. 13h30–16h
Silencio : la porte ne s'ouvre qu'après minuit
Le club privé de David Lynch sous les anciennes presses de L'Aurore — murs à la feuille d'or, un cinéma de 24 places, et une heure de la nuit où le public entre.
142 rue Montmartre, 75002
Membres avant minuit · mar.–sam. jusqu'à 6h
Caviar Kaspia
Une salle à manger au premier étage, au-dessus de la boutique, où la pomme de terre au caviar a survécu à toutes les modes de la Madeleine.
17 place de la Madeleine, 75008
Service tardif · veste conseillée
Le Clarence
L'hôtel particulier du prince Robert de Luxembourg à deux pas des Champs-Élysées : deux étoiles Michelin et une cave bâtie autour de Château Haut-Brion.
31 avenue Franklin D. Roosevelt, 75008
Deux étoiles Michelin · réserver des semaines à l'avance
Amazónico, et le club de jazz caché en dessous
La salle tropicale de Sandro Silva sur Jorge Juan est la table où l'on voit et où l'on est vu dans le Barrio de Salamanca. Le vrai coup à jouer est en bas : le Jungle Jazz Club joue en live tous les soirs de la semaine.
Calle de Jorge Juan 20, 28001
Jungle Jazz Club en live chaque soir
Hôtel Costes
La cour qui a formé une génération de la nuit parisienne. Toujours la terrasse la plus observée de la rue Saint-Honoré.
239 rue Saint-Honoré, 75001
Bar ouvert aux non-résidents
Salmon Guru
L'antre à cocktails au plafond vert de Diego Cabrera, derrière Huertas — arrière-salle façon speakeasy, carte de mezcals et la clientèle de bar la plus connue de Madrid.
Calle de Echegaray 21, 28014
Pas de réservation pour le bar de devant
Ten con Ten
La cantine de Salamanca du Paraguas Group : de longs déjeuners qui glissent vers les cocktails, et la salle où les affaires se concluent à 15h.
Calle de Ayala 6, 28001
Déjeuner à partir de 14h · terrasse en saison
DiverXO
Le restaurant-théâtre trois étoiles de Dabiz Muñoz — la table la plus difficile d'Espagne, ouverte par vagues mensuelles.
Calle de Padre Damián 23, 28036
Trois étoiles Michelin · réservation en ligne uniquement
Rien pour l'instant — les premiers sujets arrivent dans le prochain numéro.
Le Classement
Cinq tables où l'on retournerait un mardi · Paris & Madrid
Jugées sur la salle, l'accueil et l'envie d'y retourner un mardi. Ni candidatures, ni sponsoring.
Pour les esprits curieux qui ont le goût de l'exception
Une dépêche par semaine depuis Paris et Madrid : où aller, quand y être, ce qu'il ne faut pas manquer.